TARTA TOPSY TURVY (Tarta inclinada) de tres pisos
todo un logro, 3 pisos e inclinada !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
sin comentarios..........................
ESTO ES EN CASA MONTADA PROVISIONALMENTE, HICE LOS TRES PISOS y me los lleve al restaurante y lo monte allí, y lo acabe de decorar con icing sugar blanco
EL BIZCOCHO es de chocolate y la buttercream de relleno de galleta maría, y la cobertura de ganache de chocolate negro
También hice unas galletas a juego, envueltas individualmente para dar a los invitados
todo un éxito tanto el pastel como las galletas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
las galletas son de mantequilla, decoradas con fondant blanco y rojo, y glasa blanca y negra
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